Не назвал бы эти маршруты идеальными, да и немного однообразные - сплошные церкви-костелы.
Но в Полоцк при возможности надо съездить - монастырь Ефросиньи Полоцкой (действующий и с очень строгой дисциплиной) высочайшего уровня Псково-Печерского монастыря. Собственно с Полоцка есть-пошла Беларусь.
В Гродно - там и уникальная Коложская церковь и Неман и вообще красивый город.